頻繁更換氣瓶導(dǎo)致很多廚師不喜歡。環(huán)保油的主要成分是工業(yè)酒精調(diào)和的易燃原料。環(huán)保油熱值不高，容易著火。因此，在近年來(lái)發(fā)生的幾起事故中，相關(guān)單位直接出臺(tái)了不允許使用的政策。如果發(fā)現(xiàn)用戶(hù)或經(jīng)營(yíng)者將被罰款或拘留，選擇安全可靠的燃料已成為必然形式。

植物油燃料完全符合上述所有優(yōu)點(diǎn)。植物油不易著火，打火機(jī)明火不能點(diǎn)燃。熱值堪比煤氣和柴油，是環(huán)保油的兩倍多。因此，目前的趨勢(shì)是植物油可以替代煤氣、柴油和環(huán)保油。目前餐飲業(yè)選擇植物油燃料的工廠(chǎng)廚房太多，很多都可以選擇自己使用植物燃料，為了安全，每個(gè)月都能省很多錢(qián)。

它可以完全取代傳統(tǒng)的鍋爐燃料。植物油燃料在使用過(guò)程中比傳統(tǒng)鍋爐燃料、柴油節(jié)能30%以上，無(wú)煙熏、無(wú)異味、健康促進(jìn)、污水排放低，環(huán)保質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)燃料。隨著技能的不斷進(jìn)步，植物油燃料完全可以取代傳統(tǒng)的餐廳液化石油氣、柴油機(jī)、鍋爐、加熱爐輕燃料油、汽車(chē)驅(qū)動(dòng)能源動(dòng)力汽車(chē)汽油、柴油機(jī)等。

環(huán)境友好，更安全，使用和運(yùn)輸方便。植物油燃料產(chǎn)品點(diǎn)擊時(shí)，無(wú)黑煙，無(wú)異味，火焰溫度高，點(diǎn)擊清洗。隨著植物油燃料油配方技術(shù)的不斷進(jìn)步，植物油燃料完全可以取代傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的液化石油氣、輕油、工業(yè)鍋爐、加熱爐等輕質(zhì)燃料油，植物油燃料點(diǎn)燃污水環(huán)保，生產(chǎn)成本低，無(wú)粉塵污水，是的好燃料。

當(dāng)然，它可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以它可以被廣泛使用。液化氣和植物油燃料雖然是清潔能源，但仍有優(yōu)缺點(diǎn)。當(dāng)然，主要體現(xiàn)在環(huán)保要求和使用成本上。相對(duì)而言，植物油燃料具有更多的優(yōu)勢(shì)和更高的性?xún)r(jià)比。畢竟，這種燃料是未來(lái)發(fā)展的主要方向，也是未來(lái)更明顯的安全和經(jīng)濟(jì)效益。

比天然氣便宜10%左右，植物油熱效率達(dá)到60%。比其他燃料利用率高很多，鍋爐使用方便，適用性強(qiáng)，既能滿(mǎn)足大、中、小企業(yè)的燃料消耗需求，又能將植物油融入家庭、企業(yè)、洗浴、餐廳蒸汽等場(chǎng)所的燃料需求。