化學(xué)元素是CxHy（正構(gòu)異構(gòu)烷烴的混合物），通式是CnH2n+2，閃點（開口）≥ 130℃，（關(guān)閉）≥ 61℃，包裝、運輸和儲存均按普通貨物進行，不屬于危險化學(xué)品。“無醇燃料”一詞是統(tǒng)一的，其中化學(xué)副產(chǎn)物乙二醇輕餾分、X油和辛基氫在無醇燃料中占很大比例。

隨著當(dāng)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對各個層次的要求越來越高，各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展得越來越現(xiàn)代化，包括與燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)型，這確實是餐飲業(yè)中非常重要的一部分。此外，新能源燃料的迭代更新不斷影響餐飲業(yè)的前景。

植物油燃料可以節(jié)省約30%的成本。植物油燃料不易燃、不爆炸、不危險化學(xué)品、燃燒火力強、無黑煙、無積碳、無黑鍋底、無殘留液體、環(huán)保性能好、穩(wěn)定性好、無腐蝕，可在常溫常壓下儲存、運輸和使用。