現(xiàn)在大部分養(yǎng)牛戶都認(rèn)可西門塔爾牛這個品種，西門塔爾牛品種體格大，長的快，飼養(yǎng)周期短，皮實抗病能力強，確實能給我們養(yǎng)牛戶帶來實實在在的效益！近幾年，養(yǎng)牛的行情比較！隨著我們經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓對牛肉的需求量越來越大！這就給我們廣大的養(yǎng)牛戶提供了很大的市場空間！現(xiàn)在養(yǎng)殖一頭牛辛苦一年能有六七千的回報，如果說養(yǎng)殖戶的規(guī)模在五十頭，一百頭，甚至幾百頭的規(guī)模，一年穩(wěn)穩(wěn)也能有不錯的收入！養(yǎng)殖西門塔爾牛對技術(shù)要求不高，市場行情！現(xiàn)在市場一千三百斤以上的屠宰牛的價格在十七元五到十九元之間，有的膘情好一些，價格會更高一些！所以，我們廣大養(yǎng)牛戶踏踏實實養(yǎng)牛就行了，積累，規(guī)模越來越大！

各規(guī)格西門塔爾牛的價格參考

二代三代西門塔爾牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西門塔爾牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西門塔爾小牛犢的價格跟有關(guān)系，骨架好一些，價格就相應(yīng)的高一些！

現(xiàn)在養(yǎng)牛的特點是資金占用大、飼養(yǎng)周期長，國內(nèi)養(yǎng)牛行業(yè)還不太形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大部分還是一百頭以內(nèi)的散戶比較多。所以國內(nèi)牛肉的供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需求量，市場缺口非常大！所以養(yǎng)牛行業(yè)的市場行情比較，沒有太大的起伏！現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓手里的錢越來越多，消費越來越，牛肉從以前的消費到現(xiàn)在的大眾消費！現(xiàn)在各物價都在漲價，所以養(yǎng)牛行情比較，價格不會大起大落！

　　”趙小波說。養(yǎng)殖初期，趙小波先后到納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)、古藺縣、成都等地學(xué)習(xí)養(yǎng)牛和技術(shù)，通過多方了解后從眾多品種中選擇喂養(yǎng)西門塔爾牛?！拔鏖T塔爾這個品種的牛生長速度比其它品種的牛、肉也更多，從幼牛買回來喂養(yǎng)大概10個月左右就可以賣了。

實用的西門塔爾牛養(yǎng)殖技術(shù)分享

在飼養(yǎng)肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆餅等飼料和飼草外，再制作一些含維生素豐富、含糖量高、可適口性的飼料進行飼喂，其育肥效果會更好一些。

1、糖化飼料

就是利用谷物子實中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖，以適口性。

制作：在磨碎的谷物子實中加入2.5倍熱水，攪拌均勻，50～55℃中，使淀粉酶發(fā)生作用，6小時后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麥芽，其糖化作用會更好、。

用糖化飼料喂肉牛，牛喜歡采食，育肥效果特別好。

2、發(fā)芽飼料

用發(fā)芽的谷物子實飼喂肉牛可給其補充維生素。長度在1公分內(nèi)的發(fā)芽子實含有豐富的維生素E，7公分左右長的發(fā)芽子實含有較多的胡蘿卜素和維生素c。

制作：把谷物子實用18℃左右的溫水浸泡15小時后，攤木盤或細(xì)篩內(nèi)，厚約5公分，上蓋麻袋或草席等物，經(jīng)常噴酒清潔的水，使其保持濕潤，室內(nèi)溫度保持在25℃左右，經(jīng)7天左右子實即可發(fā)芽。

這種發(fā)芽子實不但是肉牛的補充飼料，而且是種公牛的補充飼料。每頭牛每天飼喂120克左右即可。

　　安龍縣春潭街道久長村積極農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，立足當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件，大力培育家庭農(nóng)場，促進養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，帶動更多群眾增收。近日，安龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)人員與久長村村干部來到養(yǎng)牛戶閔其林家中，將“州級示范家庭農(nóng)場”的牌匾送到他的手里，這意味著閔其林的養(yǎng)殖事業(yè)又向前邁進了一步。

　　”荒田村總支、村委會主任李瑞鋒信心十足地說。肉牛養(yǎng)殖是德化鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，德化鎮(zhèn)成立了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展小組，發(fā)揮建作用，讓牛產(chǎn)業(yè)“牛上加?！薄Ｍㄟ^村級組織示范帶動，養(yǎng)殖技術(shù)，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　來看記者的報道。在伊金霍洛旗伊金霍洛鎮(zhèn)查干陶日木村的肉牛養(yǎng)殖基地里，飼養(yǎng)員正開著小貨車邊吆喝邊向牛圈食槽內(nèi)投放飼料，一頭頭牛聽到主人的召喚快速地跑到食槽邊，伸長脖子，爭先恐后地吃了起來。據(jù)了解，這個肉牛養(yǎng)殖基地，面積60畝，基地配備封閉式牛棚一處，半封閉牛棚一處，草儲棚一處，生活儲物房一處。