常用的食品添加劑有哪些呢？
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗氧化劑——與防腐劑類(lèi)似，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。它可改變食品的外觀，使其增強(qiáng)食欲。
增稠劑和穩(wěn)定劑——可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤(rùn)滑細(xì)膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長(zhǎng)期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。
膨松劑——部分糖果和巧克力中添加膨松劑，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳，從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合膨松劑等。
甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
酸味劑——部分飲料、糖果等常采用酸味劑來(lái)調(diào)節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸、等。
劑——過(guò)氧化苯甲酰是面粉劑的主要成分。中國(guó)食品在面粉中允許添加大劑量為0.06g/kg。劑超標(biāo)，會(huì)破壞面粉的營(yíng)養(yǎng)，水解后產(chǎn)生的苯甲酸會(huì)對(duì)肝臟造成損害，過(guò)氧化苯甲酰在歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家已被禁止作為食品添加劑使用。我國(guó)在2011年5月也禁止了過(guò)氧化苯甲酰作為劑。
香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消費(fèi)者常吃的各種口味巧克力，生產(chǎn)過(guò)程中廣泛使用各種香料，使其具有各種特的風(fēng)味。

進(jìn)口和銷(xiāo)售食品添加劑有什么要求？
《食品法》第九十八條規(guī)定，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度，如實(shí)記錄食品添加劑的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商和購(gòu)貨者名稱(chēng)、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于兩年。
我司具備的標(biāo)簽審核和制作能力，符合規(guī)定的標(biāo)簽，可以在進(jìn)口手續(xù)中大大降低因標(biāo)簽問(wèn)題導(dǎo)致的不能順利通關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)。歡迎有需要聯(lián)系咨詢(xún)

食品添加劑進(jìn)口清關(guān)報(bào)檢所需資料
1.入境貨物報(bào)檢，清關(guān)清關(guān)委托書(shū)
2.清關(guān)清關(guān)委托書(shū)，貿(mào)易合同，箱單，提單
3.生產(chǎn)廠商《食品添加劑生產(chǎn)工藝流程》或者《成份分析表》正本。
4.只需要簡(jiǎn)單的食品添加劑生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明示意，并加蓋企業(yè)或負(fù)責(zé)人簽署。
5.企業(yè)出具的質(zhì)量函
6.中文標(biāo)簽審核證書(shū).

進(jìn)口報(bào)關(guān)報(bào)檢: 貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報(bào)檢、報(bào)關(guān)手續(xù)，1-2工作日內(nèi)出具進(jìn)口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
A. 報(bào)檢部分：報(bào)檢時(shí)需提地證、衛(wèi)生證書(shū)、合同、裝箱單、提單等單證。進(jìn)口還需提供： 1. 標(biāo)簽審核申請(qǐng)表中文標(biāo)簽樣張（5份）；
2. 原標(biāo)簽及中文翻譯件（各5份）（注名產(chǎn)地）；
3. 反映產(chǎn)品特定屬性的材料，必要時(shí)向施檢部門(mén)提供檢驗(yàn)報(bào)告；
4. 衛(wèi)生文件以及貨物申明文件，接受檢驗(yàn)檢疫并辦理標(biāo)簽審核。 預(yù)包裝食品添加劑中文標(biāo)簽樣張需按GB10344-2005《預(yù)包裝食品添加劑標(biāo)簽通則》要求自行制作。對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)合格的加貼“進(jìn)口食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志”，簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū)正本。監(jiān)督檢驗(yàn)不合格的不準(zhǔn)進(jìn)口。

食品添加劑很大程度上促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的靈魂，這主要是它給食品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)許許多多好處，其主要作用大致如下所示：
1、防止變質(zhì)
比如：防腐劑還可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還有著防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可以用來(lái)防止食品，如水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對(duì)食品的保藏都是有意義的。
2、改善感官
改善食品感官性狀
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，還可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不一樣的需要。
3、保持營(yíng)養(yǎng)
保持提高營(yíng)養(yǎng)
在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆跔I(yíng)養(yǎng)范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可以進(jìn)一步提高食品的營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡、提高人們健康水平有著重要意義。
4、方便供應(yīng)
增加品種和方便性
市場(chǎng)上已擁有多達(dá)20000種以上的食品可供消費(fèi)者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)包裝及不一樣的加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味全的產(chǎn)品，一般添加了著色、增香、調(diào)味乃至別的食品添加劑。正是這些眾多的食品，給人們的生活和工作帶了方便。
5、方便加工
方便食品加工
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，可有益于食品的加工操作。
6、別的需要
食品應(yīng)盡可能滿足人們的不一樣的需求。比如，糖尿病人不可以吃糖，則可以用無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑，如三氯蔗糖或冬酰苯丙氨酸甲酯制成無(wú)糖食品供應(yīng)。
杭州綠錦檢測(cè)配方開(kāi)發(fā)關(guān)于食品添加劑成分方面的研究，主營(yíng)有食品添加劑成分分析，食品添加劑成分檢測(cè)，食品添加劑配方分析，食品添加劑配方還原，食品添加劑助劑配方檢測(cè)，食品添加劑能檢測(cè)，數(shù)年來(lái)，綠錦檢測(cè)致力于未知成分分析行業(yè)，綠錦技術(shù)在食品添加劑行業(yè)累積了豐厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，范圍包含食品添加劑原料，食品添加劑助劑，常見(jiàn)食品添加劑制品，特種合成食品添加劑等諸多行業(yè)。有關(guān)食品添加劑成分，食品添加劑制品配方等都可以聯(lián)系我們。

食品強(qiáng)化增強(qiáng)劑：
一、定義：食品強(qiáng)化增強(qiáng)劑是指或合成食品添加劑，其屬于通過(guò)人工增加營(yíng)養(yǎng)素添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)素的范圍。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食物中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或一些食物以提高食物營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程。這種強(qiáng)化食品被稱(chēng)為強(qiáng)化食品。添加的營(yíng)養(yǎng)素或含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（和合成的）被稱(chēng)為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。中國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指或合成食品添加劑，包含在添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)素中，以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)”。
食物強(qiáng)化劑主要包括維生素，礦物質(zhì)和。還包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的食品及其產(chǎn)品，例如大豆蛋白，骨粉，魚(yú)粉，麥麩等。礦物質(zhì)如鈣，鐵，鋅，硒，鎂，鉀，鈉，銅等;，，，維生素C，B族維生素，，生物素等維生素;如牛磺酸，賴(lài)氨酸等;其他營(yíng)養(yǎng)素如DHA，膳食纖維，卵磷脂等。
二、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的優(yōu)點(diǎn)：
1、彌補(bǔ)食物的缺陷，使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡；
2、彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失，維持食品的營(yíng)養(yǎng)特性；
3、簡(jiǎn)化膳食處理，增加方便；
4、適應(yīng)職業(yè)的需要；
5、可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。
三、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑配方分析：
配方及成分分析也叫未知物分析、逆向工程，其主要含義是：利用現(xiàn)代化的分析、分離手段，對(duì)樣品進(jìn)行分析并得到相應(yīng)圖譜，通過(guò)圖譜和人為解譜后得到定性定量結(jié)果，這樣一個(gè)過(guò)程就叫做配方及成分分析。杭州綠錦檢測(cè)提供各類(lèi)食品增強(qiáng)劑的成分分析配方解析服務(wù)我們可以了解客戶(hù)需求，協(xié)助客戶(hù)剖析研發(fā)難題，為企業(yè)提供及時(shí)的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)信息和解決方案。致力于為客戶(hù)提供的檢測(cè)服務(wù)和技術(shù)咨詢(xún)。