中文名稱:L-酪氨酸

中文別名:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸

英文名稱:L-Tyrosine

英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-

tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr

性狀:l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。

中文名稱:L-酪氨酸
中文別名:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸
CAS:60-18-4
分子量:181.19
L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取,是人體非必需氨基酸。醫(yī)藥上用作甲狀腺功能亢進(jìn),也可做為食品添加劑。