黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長(zhǎng)卵形，成熟時(shí)果皮金黃色陽(yáng)面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區(qū)成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測(cè)量可溶性固形物15%左右，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，樹體抗逆性強(qiáng)，在新疆石河子山西運(yùn)城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細(xì)長(zhǎng)，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!

莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國(guó)加州平均單果重80克，大110克以上。果實(shí)橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。

西梅樹萌芽力，成枝力強(qiáng)，樹形可采用開心形、主干形等進(jìn)行管理。 西梅有很強(qiáng)的萌芽力和成枝力，枝條非常密集，所以要注意枝條之間有著開張的角度吸收陽(yáng)光，修剪工作通常在夏季和秋季兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行，主要在冬季的休眠期進(jìn)行修剪。西梅主要結(jié)果位置為短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病蟲枝和過強(qiáng)枝等應(yīng)疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長(zhǎng)枝和萌芽的方法。