【中文同義詞】: 順式-4-羥基-L-脯氨酸;順式-4-羥基-脯氨酸;羥脯氨酸;L-羥基脯氨酸(別);順式-L-別羥脯氨酸;順-4-羥基-L-脯氨酸;順-4-羥基-L-脯氨酸,99%;順式-4-羥基-L-脯氨酸鹽酸鹽

性 狀:無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭,有較強(qiáng)的甜味,不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和異丙醇。

外觀與性狀：白色結(jié)晶粉末
密度：1.35
熔點(diǎn)：228°C (dec.)(lit.)
沸點(diǎn)：252.2oC at 760 mmHg
閃點(diǎn)：106.3oC
折射率：-85 ° (C=4, H2O)
水溶解性：可溶