【植物形態(tài)】:植物苦瓜屬于葫蘆科并以苦瓜之名而為人所知?？喙仙L(zhǎng)于熱帶和亞熱帶地區(qū),包括東非的部分地區(qū),亞洲,加勒比海地區(qū)和南美,在這些地區(qū)苦瓜既是食物又是。其可開出美麗的花朵和多刺的果實(shí)。這植物的果實(shí)就和其名字一樣-它嘗起來很苦。雖然苦瓜的種子,葉子和藤蔓都可使用,但其果實(shí)是該植物藥用部位中安全和廣泛使用的?？喙峡嗨刂饕啥喾N三萜類組成

苦瓜果在國外,人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其*的效果和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇。

在眾多堅(jiān)果中,苦瓜無疑屬于炙手可熱的一種?！俺钥喙稀钡睦险f法使苦瓜一直是人們的。但苦瓜中的大量油脂,很容易造成、、發(fā)胖等問題;如果食用的量不夠,又不足以起到的作用。這樣量的把握,是很難做到的。