駱駝奶偏堿性，駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量則比較低。因此，很多人開始選擇駝奶作為日常乳品來飲用。

我國每年駱駝奶的大產(chǎn)量也只有60 萬噸。所以，我國的駱駝奶供應(yīng)相對不足。而進(jìn)口駱駝奶及駱駝乳制品也比較困難。

?雪蓮乳業(yè)現(xiàn)有兩條全封閉式自動(dòng)化乳粉生產(chǎn)線，引進(jìn)水平的丹麥乳制品生產(chǎn)工藝，10萬級GMP凈化生產(chǎn)車間，日處理生乳160噸，年可生產(chǎn)乳粉可達(dá)10000噸。公司始終視質(zhì)量是企業(yè)的生命線，以誠信經(jīng)營企業(yè)，用良心加工產(chǎn)品，以駝奶產(chǎn)業(yè)為主，羊奶、馬奶、驢奶為輔，努力為消費(fèi)者提供安全、健康、營養(yǎng)、放心的特色乳品。

喝駝奶粉的作用：
1、強(qiáng)身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能為機(jī)體提供充足的能量，確保機(jī)體正常運(yùn)作，還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成，增強(qiáng)自身的力。
2、補(bǔ)鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結(jié)合鈣，比較容易消化吸收，經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用，適合老年人和食用，可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類食物中屬于高維生素C的了，食用可預(yù)防壞血病，還能抗氧化，美容。
4、保護(hù)心血管
駱駝奶是陸生動(dòng)物中含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。

胃不好的人也是可以飲用的，并不會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān)引起不適。但是胃不好也要注意針對性的，胃不好是需要長期調(diào)理的，所以一般要堅(jiān)持調(diào)理，平時(shí)多吃點(diǎn)粗糧，盡量營養(yǎng)均衡，不要吃的太油膩。

市場奶粉眾多，但駱駝奶作為一種新品，近些年才開始顯露市場。更因其的營養(yǎng)價(jià)值頗受大眾好評，所以目前市場空間大，競爭壓力小，是投資者進(jìn)入市場的時(shí)機(jī)。駝奶——產(chǎn)地少，產(chǎn)量小，資源，物以稀為貴。