肉制品防腐劑廠家
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肉制品防腐劑是能防止肉制品因微生物引起腐敗變質,延長其保存期的食品添加劑。常用于肉灌腸類、熟肉制品等,可有效延長產品保質期。
用于肉制品中,可降低肉制品的 pH 值,同時具有一定的抗氧化作用,能保持肉制品的色澤和風味。
用于腌臘肉制品類、熏燒烤肉類等。
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