谷物冷卻機主要針對新進入倉庫的糧食進行局部或整倉糧食能夠快速降溫并均衡糧堆內(nèi)部溫度，確保糧堆均溫及時降到15℃以下。谷物冷卻機組通過變頻、循環(huán)風、遠程控制、多節(jié)點風量控制、壓縮機自動分級卸載等技術，使機組更優(yōu)運行，保障運行效率，提升節(jié)能效果。機組可利用熱回收技術控制送風溫度、濕度，并可選配超聲波加濕器，對出庫糧進行加濕調(diào)質(zhì)。

谷物冷卻機冷卻通風的參數(shù)確定
（1）在全面掌握糧情和環(huán)境條件、倉房及通風系統(tǒng)條件、谷物冷卻機設備性能的前提下，根據(jù)不同的冷卻通風目的，本著安全、經(jīng)濟、有效的原則，宜分階段設置谷物冷卻機出風口溫濕度參數(shù)。【與磷化氫熏蒸時的原則對比，磷化氫熏蒸是安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、有效的原則。大概可以理解因為谷物冷卻機不產(chǎn)生污染，所以不強調(diào)衛(wèi)生這一點】
（2）谷物冷卻機的出風溫度設置一般不宜低于10攝氏度、一般不糧堆平均溫度。當采用不同溫度分階段進行冷卻通風時，不允許后階段出風溫度前階段。【個人理解，如果后階段溫度前階段，結露在溫度高的一側，相當于你用谷物冷卻機通進去的風，源源不斷會在糧堆內(nèi)結露】每階段谷物冷卻機出風溫度比糧堆平均溫度低3~5攝氏度，后階段谷物冷卻機出風溫度一般比目標溫度低1~3攝氏度。進行降低倉溫的冷卻通風時谷物冷卻機出風溫度宜比倉內(nèi)空間溫度低10~15攝氏度。
（3）谷物冷卻機出風相對濕度應根據(jù)冷卻目標而定，一般宜控制在70%~85%，分階段進行冷卻通風時，開始階段相對濕度選擇在80~85%，中間階段選擇在75%~80%，結束階段選擇在70~75%。

谷物冷卻機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著非常重要的作用，不僅可以保護谷物的品質(zhì)，延長保質(zhì)期限，還可以提高生產(chǎn)效率，節(jié)約成本是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的設備之一。
谷物冷卻機的應用范圍非常廣泛，不僅可以用于儲存普通的糧食作物，還可以用于儲存種子、豆類、油料等各種作物。