藍(lán)莓除了含有豐富花青素、蛋白質(zhì)、脂類以及碳水化合物等大量營(yíng)養(yǎng)素之外,還富含維生素、鐵、鋅和錳等多項(xiàng)微量元素,并富含人體所需的八種必需氨基酸。藍(lán)莓中好的營(yíng)養(yǎng)精華是【花青素】,這是目前有效的天然抗氧化劑,可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生,預(yù)防近視,增進(jìn)視力。
《本草綱目》中有記載:“黑枸杞,生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目,令人?!本唧w作用為抗衰老、、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、益精、預(yù)癥、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、防脫護(hù)發(fā)、防治糖尿病等。
防治糖尿?。?br />
黑果枸杞還可防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。