什么是牦牛初乳？營養(yǎng)價值是不是更高些？
健康牦牛分娩后七日內(nèi)采集的乳汁，它里面含有豐富的生物活性物質(zhì)，反正營養(yǎng)價值沒法比擬的。

牦牛也是為現(xiàn)存三種源種動物之一，是源種牛，以的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和力而著稱。也正因此，牦牛奶具有“高濃度、高比重、高含量”的特點(diǎn)，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。牦牛因生長環(huán)境的特殊性，造就了牦牛數(shù)量的，且牦牛奶營養(yǎng)價值高，產(chǎn)量低，又受季節(jié)等多種因素影響，所以牦牛奶及奶制品的價格也普通奶牛產(chǎn)的牛奶。

中國是世界牦牛的發(fā)源地，全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個省區(qū)。其中青海490萬頭，占全國牦牛總數(shù)的38%，居全國；西藏390萬頭，占30%，居全國第二；四川310萬頭，占23%，居全國第三；甘肅88萬頭，占7%，居全國第四；新疆17萬頭，占1.3%，居全國第五；云南5萬頭，占0.4%，居全國第六。