具有穩(wěn)定滴眼液pH值的作用,且滴眼后無刺激性; 重要的自然保濕因子(NMF)之一,皮膚角質(zhì)層保持水分的主要角色,*化妝品中的關鍵添加劑。

L-絲氨酸羥基經(jīng)磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷絲氨酸,是磷脂的主要成分之一;合成嘌呤、胸腺嘧啶、膽堿的前體;

白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) 和甲J酸

可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。營養(yǎng)增補劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

運 輸:輕便輕卸防止包裝損壞,防日曬淋雨,不可以與有害,害物同運。為非危險物品。
貯 存:本產(chǎn)品應存儲在蔭涼、干躁、清理、擋光的條件中,禁止與有害、有害物混存,以防環(huán)境污染。

由L-絲氨酸含量多的蛋白質(zhì)水解后，由離子交換樹脂回收而得。
由甲酸乙酯與馬尿酸乙酯作用而得。
以糖類為原料經(jīng)發(fā)酵法制得。