中文別名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸

英文名稱:L-Methionine

英文別名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

分子式(Formula)：C5H11NO2S

性狀：無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點(diǎn)280281（分解）。對強(qiáng)酸不穩(wěn)定。

L-蛋氨酸可用于生化研究,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,食品、化妝品和飼料等行業(yè)。L-蛋氨酸可用于生化研究,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,食品、化妝品和飼料等行業(yè)。