供應牡純牛奶
牡純牛奶采用奶源,的地理位置與自控產(chǎn)業(yè)鏈模式,讓其保留了牛奶的乳香,
每100ML的牛奶的蛋白質(zhì)含量超過3.2克。在牛奶加工過程中地保留了牛奶 本身的豐富蛋白質(zhì),奶香味濃,安全放心。
純牛奶主要用于烘焙原料上,烘培用奶要求:甜味適中,便宜(脫脂比全脂貴),奶油足。
牛奶是烘焙中用到多的液體原料,它常用來取代水,即具有營養(yǎng)價值又可以提高蛋糕或西點品質(zhì),其功用有:1、調(diào)整面糊濃度。2、增加蛋糕內(nèi)的水分,讓組織更細致。3、牛奶中的乳糖可增加外表色澤、口感及香味。
標簽:牡純牛奶純牛奶
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