用途:目前直接應用較少,可用于功能性紡織品的后處理環(huán)節(jié)。通過微膠囊包覆工藝(選用水溶性壁材如阿拉伯膠、羥丙基甲基纖維素)將其包裹,再附著于紡織品表面或滲透至纖維內(nèi)部,可能為紡織品提供與該物質(zhì)特性相關的功能性拓展(具體效果需結(jié)合紡織品材質(zhì)、包覆工藝及應用場景驗證)。
左旋肉堿(L-carnitine),又稱L-肉堿或維生素BT,是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。其化學名稱為(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-基丙銨氫氧化物內(nèi)鹽。左旋肉堿廣泛存在于紅色肉類中,是人體可自行合成的非必需營養(yǎng)素,同時也可通過膳食補充。
食品添加劑領域
用途:作為營養(yǎng)強化劑,提升食品的營養(yǎng)價值,促進脂肪代謝。
應用場景:
嬰幼兒食品:世界已有22個國家在嬰幼兒奶粉中添加左旋肉堿,中國也有相關產(chǎn)品上市,添加量需符合GB 2760-2014等法規(guī)要求。