具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機(jī)酸的酸味，改進(jìn)醋的風(fēng)味；還可作為合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑。其一般用量根據(jù)具體食品類型和加工需求而定，通常用量在0.1%~0.5%之間。

在紡織行業(yè)，DL-丙氨酸的具體應(yīng)用尚未有詳細(xì)報(bào)道，但可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，DL-丙氨酸的具體應(yīng)用也尚未有詳細(xì)報(bào)道，但可能作為某些農(nóng)業(yè)化學(xué)品或肥料的原料或成分。

簡(jiǎn)介：DL-丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體，是一種無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味，易溶于水。

它可以單使用，也可以與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。在咸菜和甜醬菜的腌制中，DL-丙氨酸可用作添加劑，其用量需根據(jù)具體配方和產(chǎn)品需求而定。

紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)中，DL-丙氨酸可能用于某些特定的工藝或產(chǎn)品中，但其具體用途和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求而定。

農(nóng)業(yè)和飼料：DL-丙氨酸可以用作飼料添加劑，但其具體用量和效果需根據(jù)動(dòng)物的種類、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)環(huán)境等因素進(jìn)行調(diào)整。