離子交換樹脂，主要用于乳酸脫鹽和脫色。大多數(shù)用于脫鹽，脫色和脫蛋白的樹脂具有高交換容量，高強(qiáng)度和的抗有機(jī)污染性，可顯著減少再生劑的量和再生液的排放。其特殊的結(jié)構(gòu)用于制糖業(yè)。中能減少了糖液的異構(gòu)化，降低了母液的產(chǎn)量，提高了成品率。

在實(shí)際應(yīng)用過程中，廢水中的有毒有機(jī)物質(zhì)（溶質(zhì)）通過高分子功能吸附材料（吸附劑）床時(shí)，吸附劑和溶質(zhì)分子之間產(chǎn)生了范德瓦爾引力（包括氫鍵力、定向力、誘導(dǎo)力和色散力），溶質(zhì)分子被吸附在吸附劑表面（一般吸附劑比表面積越高，吸附量越大）；當(dāng)吸附劑分子與溶質(zhì)分子能形成氫鍵時(shí)，則可大大提高吸附選擇性，有利于溶質(zhì)分子同水溶液的分離，從而使有毒有機(jī)廢水得到凈化。

高分子功能吸附材料對(duì)溶質(zhì)分子間的吸附是物理吸附，溶液無機(jī)鹽含量不僅不會(huì)降低吸附量，還因?yàn)槿苜|(zhì)的鹽析效應(yīng)，能增加溶質(zhì)的吸附量。一般含鹽量高的工業(yè)廢水更適合用高分子功能吸附材料處理。根據(jù)吸附分離對(duì)象的不同選擇吸附材料的基本條件主要有三點(diǎn)，即比表面積、平均孔徑和極性，它的吸附性主要是依靠分子間范德華力，還有色散力、誘導(dǎo)力、氫鍵等作用。