產(chǎn)品名稱:α-亞麻酸
同義詞:亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名稱:Alpha linolenic acid
中文同義詞:α-亞麻酸

亞油酸,一種脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學(xué)名順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。

目前國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)的γ-亞麻酸主要來(lái)源于月見(jiàn)草。此植物原產(chǎn)于北美,我國(guó)東北地區(qū)也有,γ-亞麻酸亦可利用微生物發(fā)酵方法大量生產(chǎn)。