食品加工設備
食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設備的總稱
食品加工設備，又稱食品機械，是將食品原材料加工為成品或半成品的機械設備總稱，涵蓋通用設備（清洗、殺菌、傳輸?shù)龋?、設備（果蔬加工、肉制品處理等）、包裝設備及試驗設備等類別，廣泛應用于乳制品、飲料、烘焙食品等多個領域。

試驗設備：測量儀器 計量設備
包裝設備：包裝機 封口機 打包設備 貼標設備 填充設備 裹包設備
設備行業(yè)現(xiàn)狀
我國食品加工設備起步于上個世紀70年代末，年產值只有七八千萬元，產品品種僅有100多種。近5年來食品加工設備行業(yè)每年以11%～12%的平均增長速度發(fā)展，同期國民經濟增長速度，銷售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。
產品水平上了新臺階，開始出現(xiàn)規(guī)?；?、成套化、自動化的趨勢，傳動復雜、技術含量高的設備開始出現(xiàn)?？梢哉f我國的機械生產已滿足了國內的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國家出口，如我國2000年的進出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元，比1999年提高了22.2%。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產設備等機械出口較多，食品加工設備如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開始成套出口。

設備更新政策驅動?
2024年起多地推行大規(guī)模設備更新行動（如青海、福建、四川等省實施方案），要求淘汰高能耗、低效設備，促進二手設備流通。工業(yè)領域設備投資目標較2023年增長25%以上，食品加工設備更新需求顯著增加