性狀:阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有強(qiáng)烈的甜味,其稀溶液的甜度約為蔗糖的180~200倍性狀:阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有強(qiáng)烈的甜味,其稀溶液的甜度約為蔗糖的180~200倍。
用途及用法用量:同樣地,在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,阿斯巴甜也沒(méi)有直接的應(yīng)用記錄。農(nóng)業(yè)主要關(guān)注農(nóng)作物的種植、養(yǎng)護(hù)和收獲等方面,而飼料則關(guān)注動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配方的優(yōu)化。
阿斯巴甜作為一種甜味劑,并不直接涉及這些領(lǐng)域。然而,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新,未來(lái)或許會(huì)有新的應(yīng)用探索將阿斯巴甜引入農(nóng)業(yè)或飼料領(lǐng)域,但目前尚無(wú)相關(guān)報(bào)道或研究支持這一點(diǎn)。
阿斯巴甜在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,被廣泛應(yīng)用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品和口味需求而定。國(guó)際食品法典規(guī)定阿斯巴甜在食品中的大使用量為每公斤食品0.3~10.0g。具體用法用量需遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品配方要求。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,阿斯巴甜的應(yīng)用相對(duì)較少。然而,由于其特的化學(xué)性質(zhì),阿斯巴甜可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。此外,阿斯巴甜在生物制藥領(lǐng)域也可歸屬于甜味劑、矯味劑等。