腐植酸鈉實(shí)際上是腐植酸與氫氧化鈉反應(yīng)后得來(lái)的產(chǎn)物，氫氧化鈉是清晰明確的，但腐植酸的分類(lèi)卻有些復(fù)雜，腐植酸可分為天然的和人造的，實(shí)際當(dāng)前，生產(chǎn)腐植酸鈉的腐植酸基本都是煤炭腐植酸，而煤炭腐植酸又可分為3個(gè)來(lái)源：泥炭、褐煤與風(fēng)化煤。泥炭中的腐植酸含量一般在20%-50%；褐煤中腐植酸含量可在1%-85%；風(fēng)化煤中的腐植酸含量可在5%-80%，這對(duì)于我們所使用的腐植酸鈉的品質(zhì)肯定是有直接的影響。

腐植酸鈉通過(guò)顏色深淺、沉淀速度、殘?jiān)惺軄?lái)判定產(chǎn)品好壞：
1、顏色深淺：在定量的水中溶解定量的腐植酸鈉，通過(guò)對(duì)比顏色深淺判定產(chǎn)品含量高低，顏色越深的越好，如果顏色都很深無(wú)法判斷，則可通過(guò)二次或三次稀釋對(duì)比來(lái)判定。另外請(qǐng)注意，濃度高的時(shí)候溶液是呈黑色的，隨著多次稀釋?zhuān)芤侯伾珪?huì)變成醬油色；
2、沉淀速度：粉狀的產(chǎn)品通常沉淀速度較快，而片狀的產(chǎn)品則很慢沉淀。沉淀越快說(shuō)明顆粒越大，不溶殘?jiān)赡軙?huì)更多；
3、殘?jiān)惺埽嚎稍诒腥芙飧菜徕c，溶后即用手指在杯底移動(dòng)按壓，粉狀產(chǎn)品基本有渣感，而片狀產(chǎn)品即使有沉淀，感覺(jué)上也應(yīng)該是滑膩，無(wú)渣感。

腐植酸鈉是以風(fēng)化煤、泥炭和褐煤為原料經(jīng)工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機(jī)弱酸鈉鹽，其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，已知腐植酸分子中含有苯環(huán)、稠環(huán)和某些雜環(huán)（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香環(huán)之間有橋鍵相連，芳香環(huán)上有各種功能基團(tuán)，主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過(guò)75%，是一種生產(chǎn)綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。