這個新標準還可以帶來下列益處:
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核,減輕監(jiān)管機構的負擔–監(jiān)管機構可以把該新標準當作考核的點
· 借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本
1.截至2010年底,超過35家認證機構已經(jīng)成為關聯(lián)方且該數(shù)字每月增長;
2.為了支持認證機構確定正確的范疇,理事會制定了一個對必要要求有進一步解釋的指導文件;
3.年度協(xié)調(diào)日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行,26家認證機構參加了活動并為即將參加的認證機構提供了寶貴的支持和見解。
4.根據(jù)2011年1月6日公布的GFSI指導文件第六版,食品安全認證基金正在制定《忠誠計劃》和《培訓模塊》。
FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準,重拾消費者對食品安全供應的信心,這將造利整個行業(yè)。另外,F(xiàn)SSC22000還可用于食品包裝材料的認證,對應的前提方案有所不同。
FSSC基金會于2019年5月發(fā)布了食品安全管理體系(FSSC22000)第五版認證規(guī)則(以下簡稱新版認證規(guī)則),自2020年1月1日起實施。新版FSSC22000認證依據(jù)為ISO22000:2018、行業(yè)特定前提方案ISO/TS22002-X系列標準和FSSC22000的附加要求(9項),并對認證規(guī)則進行了多處修改,包括審核人日、審核員能力、不通知審核、不符合項處理、審核員能力等內(nèi)容。
FSSC22000 V5.0版方案的內(nèi)容主要變化包括:
(一) 作為認證依據(jù)的ISO22000:2005變更為ISO22000:2018, 附加要求從原來的11個減少到9個,ISO/TS 22002-1以及ISO/TS 22002-4均未發(fā)生變化。
(二) 進一步明確關鍵不符合、嚴重不符合和一般不符合的整改要求。
(三) 對審核時間、審核組能力和多場所組織的認證要求進行修改,并對認證合同、審核報告以及證書模版的內(nèi)容進行調(diào)整。
企業(yè)提交申請并簽署認證協(xié)議后——
手冊及程序文件審核:
認證機構審核申請企業(yè)的食品安全管理手冊及程序文件是否符合標準要求。
注冊審核:
審核組進駐企業(yè)現(xiàn)場,對食品安全管理體系運行情況進行審核,確定食品安全管理體系的實際運行是否符合標準及企業(yè)自身食品安全管理體系文件的要求。
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