【用途】:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營(yíng)養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉。

【】:1.GB14880-94(mg/kg):谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液,3~5;嬰幼兒食品4~8。 2.GB2760-2002(mg/kg):配制酒1~2;即食早餐谷類食品7.5~17.5;果凍1.0~7.0;果汁(果味)型飲料2~3;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料10~22(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。膠基糖果16~33;含乳固體飲料0.089~0.187;豆奶粉、豆粉,6~15;豆?jié){、豆奶,1~3。 3.適度為限(FDA,§184.1875,2000)。 4.FEMA(mg/kg):飲料、焙烤食品、肉、肉類香腸、肉湯、乳與乳制品、調(diào)味品、谷類制品,均50。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。