D-木糖為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜，甜度約為蔗糖的30%-50%。它易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，不溶于乙醚。

在農(nóng)業(yè)方面，D-木糖或其相關(guān)產(chǎn)品的應(yīng)用相對(duì)較少直接，但可能作為某些生物肥料或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的成分之一。

在工業(yè)領(lǐng)域，D-木糖可用作化學(xué)合成的原料，參與多種有機(jī)化合物的制備過(guò)程。此外，由于其特的物理化學(xué)性質(zhì)，還可在某些特定的工業(yè)過(guò)程中作為助劑或溶劑，具體用量需根據(jù)工藝要求確定。