南京下關(guān)工廠飯?zhí)猛泄苷夷募疑r蔬菜配送

上?？禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家從事食堂承包服務(wù)、食堂托管、餐廳承包，團(tuán)餐等服務(wù)的餐飲公司，服于企業(yè)工廠、工地食堂、單位、學(xué)校、等企事業(yè)單位，服務(wù)地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業(yè)食堂承包，有著豐富的經(jīng)營，食堂特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生制度，我們針對企業(yè)員工的飲食習(xí)慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食，讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念，以來自不同地域不同企業(yè)飲食文化的客戶需求，配合企業(yè)的發(fā)展、協(xié)助企業(yè)控制成本、員工福利及企業(yè)員工歸屬感。

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隨著生活水平的，消費(fèi)者們對于吃的要求也越來越高，那么吃什么、怎么吃，吃的健康才是關(guān)鍵。所以說各家餐飲老板們也將吃的問題放到桌面上來，因?yàn)橹挥袕倪@樣的一個(gè)角度來看的話，消費(fèi)者們才能夠真正將吃地滿意。經(jīng)營好一家菜館與消費(fèi)者對吃的要求相互的話，那么餐飲效益才會(huì)蒸蒸日上。
，食堂承包公司從食品的源頭抓起，建立了安全綠色的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，食堂承包公司提供給客戶的每一棵蔬菜，每一塊肉食，都有出產(chǎn)地和生產(chǎn)者的標(biāo)識(shí)，都是規(guī)范化生產(chǎn)出來的，從根本上杜絕了農(nóng)產(chǎn)品非的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全部實(shí)行規(guī)范化，讓客戶了高的餐飲服務(wù)。
其次，食堂承包公司建立了配菜中心，對每一份食材都實(shí)行科學(xué)化、規(guī)范化，從配料到制作均有人員，質(zhì)監(jiān)部門可以隨時(shí)調(diào)取食品進(jìn)行化驗(yàn)，食堂承包公司提供給客戶的每份產(chǎn)品都是在流水線上生產(chǎn)出來的安全食品，有科學(xué)的和。
食堂承包公司有嚴(yán)格的制度，每一個(gè)員工的工作都有準(zhǔn)確的定位與量化，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄，食堂公司，有規(guī)章制度約束，有據(jù)可查，不得出現(xiàn)任何問題。

食堂承包公司以客戶至上的原則，根據(jù)客戶的要求，制定餐飲。
企事業(yè)單位的食堂一直是一件非常麻煩的事情，如果將食堂讓單位統(tǒng)一的話，將會(huì)浪費(fèi)的人力物力，而且還不一定能夠好，餐飲需要的團(tuán)隊(duì)和企業(yè)來，只有這樣才能企事業(yè)單位食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。從目前情況來看，選擇以食堂承包的來進(jìn)行餐飲是企事業(yè)單位正確的選擇。

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康爾鮮餐飲作為的企業(yè)食堂承包，已有多年的發(fā)展，了客戶的，在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。
1、欣煥注重食物的營養(yǎng)搭配，保障做到肉類與蔬菜內(nèi)，谷物類等多種食物合理搭配。采購的蔬菜是新鮮綠色有機(jī)蔬菜。
2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配，為了員工不同口味的需要，還特意搭配了一些面食。
3、康爾鮮還注重膳食的均衡，合理分配營養(yǎng)元素，保障員工的健康發(fā)展。
康爾鮮餐飲與多家蔬菜種植基地合作，不僅可以成本，還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生，也擁有自己的物體配送。
對于企業(yè)來說，選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時(shí)間，還可以為員工提供健康營養(yǎng)的餐食，對企業(yè)和員工都有很大的利益。

南京下關(guān)生鮮蔬菜配送企業(yè)工廠食堂消防安全制度
 一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí)，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。
三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí)，先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固，機(jī)器是否完好，才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作，防止事故發(fā)生。
四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上，防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞。
五、食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后，嚴(yán)禁擅離灶臺(tái)，如有急事需離開，關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，油溫下降時(shí)才能離開，防止熱油引起火災(zāi)。如意外失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機(jī)滅火，嚴(yán)禁直接用水滅火，防止傷人。
六、食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中，爐灶在中禁止操作人員離開崗位，防止事故發(fā)生。
七、每天營業(yè)結(jié)束后要檢查爐灶是否滅火，水、電、煤氣是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)好，有效離開操作間，但食堂內(nèi)保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉消防器材的使用，并知道滅火器所在位置。定期進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)，定期檢查滅火器是否有效，并及時(shí)更新。
九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙，一旦發(fā)生火情迅速并通知后勤保衛(wèi)處。