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濟寧市兗州區(qū)犇犇犇淮南牛肉湯店

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公司簡介

淮南牛肉湯是安徽菜(沿淮片)的代表之一,具有鮮醇、清爽、濃香的特色。淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯。 煮牛肉時浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油。 另外,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例,經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成。 淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。 咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。 不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。

詳細(xì)資料
公司名稱濟寧市兗州區(qū)犇犇犇淮南牛肉湯店
企業(yè)法人孔令春
所在地山東濟寧
企業(yè)類型個體經(jīng)營
成立時間2021-07-15
員工人數(shù)5 - 10 人
主營行業(yè)餐飲
主營產(chǎn)品牛肉湯,牛肉面,蔥油餅,鍋貼
主營地區(qū)山東省濟寧市兗州區(qū)
研發(fā)部門人數(shù)5 - 10 人
經(jīng)營模式生產(chǎn)型
經(jīng)營期限1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間2021年
是否提供OEM
公司郵編272000

公司資料

  • 孔令春
  • 山東
  • 餐飲
  • 牛肉湯,牛肉面,蔥油餅,鍋貼
  • 厚道義社區(qū)商業(yè)街23號

聯(lián)系方式

  • 孔令春
  • 13465793521
  • 濟寧市兗州區(qū)犇犇犇淮南牛肉湯店
  • 272000

公司地址

  • 厚道義社區(qū)商業(yè)街23號
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