四川天乙健康科技有限公司是一家從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健功能食品研發(fā)生產(chǎn),成果推廣的股份制企業(yè)。公司技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)由來(lái)自四川大學(xué)、華西醫(yī)學(xué)部（原華西醫(yī)科大學(xué)）的多位藥學(xué)，預(yù)防醫(yī)學(xué)，海歸博士、教授及健康管理團(tuán)隊(duì)組成。通過(guò)對(duì)我省涼山州2500米以上所的苦蕎及黑苦蕎品種進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹参锍煞址治鰷y(cè)定、營(yíng)養(yǎng)成分分析測(cè)定、藥理成分分析測(cè)定后采用國(guó)際國(guó)內(nèi)的低溫物理分離技術(shù)及成套進(jìn)口設(shè)備，成功地將苦蕎籽實(shí)體中蛋白質(zhì)和可溶性膳食纖維進(jìn)行分離，將苦蕎中豐富的特性物質(zhì)成分實(shí)現(xiàn)有效的提取細(xì)分后，重新配方，研發(fā)出苦蕎系列藥食同源營(yíng)養(yǎng)保健功能食品.其豐碩的成果及良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,受到了各級(jí)部門和的重視。