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回收甘油 上門回收甘油 全國大上門回收甘油公司甘油的常見作用有以下幾個方面:
1、工業(yè)用途:
(1)用作制造硝化甘油、醇酸樹脂和環(huán)氧樹脂。
(2)在醫(yī)學方面,用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑,配劑外用軟膏或栓劑等。
(3)在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
2、日用:
(1)迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。
(2)分解果酒中的單寧,提升酒品的品質(zhì)、口感,去除苦、澀味。
(3)鎖水、保濕,達到增重效果,保質(zhì)期。
3、野外:
(1)作為供能物質(zhì),滿足人體需要。
(2)作為引火劑。
4、植物:
據(jù)新的研究表明有的植物的表面有一層甘油,可以使植物在鹽堿地生存。
回收甘油 上門回收甘油 全國大上門回收甘油公司食品級甘油簡介:
甘油是丙三醇的俗稱,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS號:56-81-5,是無色透明粘稠液體。沸點290℃(分解),相對密度1.26362(20/20℃),折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPa?s。甘油能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣,無氣味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi)。食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,賦予食品爽滑可口和較好的感官。
回收甘油 上門回收甘油 全國大上門回收甘油公司食品級甘油面包、蛋糕等中的應(yīng)用:
食品級甘油用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑,強吸濕性,保持松軟質(zhì)地,延長貨架期。使用企業(yè)如盼盼、徐福記等企業(yè)產(chǎn)品。建議添加量6%左右。
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食品級甘油果脯、果糕行業(yè)的應(yīng)用:
果脯在加工制作時,因存放問題使產(chǎn)品容易失水、干硬。水果中同樣含有單寧。食品級甘油能夠迅速抑制果脯中的單寧異性增生,改善果脯的適口性,增進果脯的自身香味、提高果脯的檔次、增加果脯的鮮甜度和外觀的潤感。甘油還有抗氧化和保濕的特殊,因此它能夠鎖住成品果脯中應(yīng)有的水份,并能有效的延長保質(zhì)期。果糕的運用方法也一樣。在果糕中的使用方法,在熬制好果糕中加入食品級甘油,每100公斤加入0.8—1公斤計算,加入本品后,攪拌均勻,冷卻成型即可包裝上市。上述的兩種產(chǎn)品加入食品級甘油后,在適口性、色澤、保濕、抗氧化等方面,均能起到較好的效果。建議添加量0.8—1%。
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食品級甘油中西面點、糕點的應(yīng)用
面點食品,特別是速凍水餃皮、包子等面點食品,加入適當?shù)氖称芳壐视?,可有效起到保濕劑和乳化劑作用,使產(chǎn)品抗凍不裂,風味特,松軟可口,加強了面制品的適口性。建議添加量:面粉量的1%左右。
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三醋酸甘油酯生產(chǎn)方法:
1、由甘油與乙酸酯化而得。將甘油預熱到50-60℃后,加入乙酸、苯和硫酸。加熱攪拌回流脫水,脫水完后回收苯,再加入乙酐,加熱4h。冷卻后用5%碳酸鈉中和pH至7,分去水層,粗油用氯化鈣干燥。減壓蒸餾,收集128-131℃(0.93kPa)餾分,即為甘油三乙酸酯;
2、由醋酐與熱甘油酯化后經(jīng)真空蒸餾提純而得;
3、本發(fā)明公開了一種三乙酸甘油酯的制備方法,包括以下步驟:將濃硫酸和pH=1的活性炭按質(zhì)量比為1:(0.5~2)混合攪拌升溫至150℃~190℃,保溫10min~30min,自然冷卻后,常溫放置,制得催化劑;將以上制得的催化劑與甘油、乙酸和脫水劑混合,升溫至100℃~150℃反應(yīng),經(jīng)處理后制得三乙酸甘酯;甘油與催化劑的體積質(zhì)量比為1:(0.004~0.10)。本發(fā)明提供的制備方法采用新型催化反應(yīng),酯化時間縮了10h左右,節(jié)約了能源,降低了成本;與濃硫酸作為催化劑相比,使用新型催化劑制備三乙酸甘油酯,副反應(yīng)聚合生成物減少降低,產(chǎn)品的純度由98.0%~99.0%提高到99.7%以上;
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