制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結(jié)合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品；在低溫下進行產(chǎn)品的性能試驗和科學研究試驗；在工業(yè)生產(chǎn)中實現(xiàn)某些冷卻過程，或者進行空氣調(diào)節(jié)。
空調(diào)是我們?nèi)粘５乃?，為什么這么說呢，因為在現(xiàn)在這個年代，不管是天氣熱，還是天氣冷，我們都可以開空調(diào)，空調(diào)有冷氣與暖氣，所以用起來也很方便，一年四季用沒有問題。
回收容器的更換：為了防止回收容器過量充裝，要根據(jù)指示燈或者稱重計的表示，確認回收設備自動停機。把回收容器閥側(cè)的充裝軟管連接接頭慢慢松開，將制冷劑放出。注意防止被凍傷。
回收過程末端：低壓側(cè)壓力過了設定時間后，若壓力還在設定的壓力值以下，回收結(jié)束;達到設定的壓力值以上時，開始再度回收。如果是大型冷水設備則要反復多次。
冷庫存放的量，產(chǎn)品的貯存量會和冷庫設備的搭建有關，如果量太大，那么冷庫要配備的制冷設備要好，其價格隨之也會上升。凍結(jié)的溫度，需要制冷的溫度不同，價格也不同。
低溫島式冷藏陳列柜，它由三個模塊組合而成，每個模塊有自己的蒸發(fā)器、風機和風道，用一塊可拆卸的隔熱底板將柜低的蒸發(fā)器、風機和存放食品的空間隔開。
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制冷設備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調(diào)節(jié)的設備。主要由壓縮機、膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮制冷設備、吸收制冷設備、蒸汽噴射制冷設備、熱泵制冷設備和電熱制冷裝置等。目前船舶上應用普遍的是壓縮制冷設備。通過設備的工作循環(huán)將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態(tài)。目前所用的制冷劑主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用多。但由于氟里昂對大氣臭氧層的破壞作用，已經(jīng)開始受到環(huán)保條例的制約。氨及其他新型冷劑正被重新采用和試制中。