餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)⑹卟?、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機(jī)鹽。

許多人從未見過廚余處理設(shè)備，但從其名稱可以看出，它用于處理生活中的廚余（剩菜、骨頭等）。有人想問，你還需要處理廚房垃圾嗎？不多事實(shí)上，家庭并不多，每個(gè)家庭都會(huì)產(chǎn)生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一個(gè)社區(qū)和一個(gè)村莊會(huì)產(chǎn)生多少食物垃圾？由此可見，餐廚垃圾處理設(shè)備非常重要，當(dāng)然它也非常受歡迎，不僅因?yàn)樗豢苫蛉?，還因?yàn)樗泻芏鄡?yōu)點(diǎn)。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動(dòng)投料功能、除臭功能、自動(dòng)稱重功能、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)和自動(dòng)排放功能。機(jī)器室加熱系統(tǒng)的溫度范圍可根據(jù)需要通過PLC面板進(jìn)行調(diào)節(jié)和設(shè)置，并具有過熱保護(hù)裝置；可根據(jù)需要通過PLC面板調(diào)整和設(shè)置料倉攪拌系統(tǒng)的轉(zhuǎn)動(dòng)和停止時(shí)間。主攪拌電機(jī)應(yīng)配備過載保護(hù)裝置和手動(dòng)控制裝置。有機(jī)廢物的分解率應(yīng)達(dá)到70%以上。有機(jī)廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應(yīng)符合相關(guān)國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)符合NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)的要求。分揀線具有以下功能：環(huán)境溫度下自動(dòng)投料、投料、自動(dòng)清洗、自動(dòng)污水收集、運(yùn)輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185