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防腐劑富馬酸一鈉CAS：7704-73-6

更新時(shí)間：2017-12-15 信息編號(hào)：146235801
防腐劑富馬酸一鈉CAS：7704-73-6

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防腐劑富馬酸一鈉CAS：7704-73-6

產(chǎn)品別名
富馬酸一鈉,防腐劑,果凍防腐劑,南箭
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
南箭
主要用途
防腐劑
有效物質(zhì)含量
≥25%
含量
99%
成分
富馬酸一鈉
產(chǎn)品名稱：富馬酸一鈉
CAS：7704-73-6
分子式：C4H3NaO4
分子量：138.06
標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)標(biāo)
天然/合成： 合成
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
成份： 富馬酸一鈉
理化屬性：無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
重金屬 % ≤10ppm
硫酸鹽 % ≤0.01
砷 % ≤2ppm
干燥失重 % ≤0.5
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 防腐劑
下延產(chǎn)品： 果醬和果凍、橘皮果凍
運(yùn)用： 富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，目前在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
用法用量： 使用AO/WHO（1984）規(guī)定：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg（單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量）；pH值保持劑（使pH值保持在2.8～3.5）。

株洲遠(yuǎn)成合中科技發(fā)展有限.. 8年

  • 化工原料,食品添加劑
  • 湖南株洲市天元區(qū)黃山路388號(hào)

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個(gè)人認(rèn)證
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