單辛酸甘油酯的作用
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更新時間：2020-04-16 信息編號：211718025

￥35	1-24千克
￥33	≥ 25千克

價格：
35.00 元
用途：
乳化劑
CAS：
有
關鍵詞：
單辛酸甘油酯價格,單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家,單辛酸甘油酯的作用,單辛酸甘油酯用途

陳帥

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單辛酸甘油酯的作用

產(chǎn)品別名	單辛酸甘油酯	面向地區(qū)	全國	用途	乳化劑
CAS	有	包裝	25kg桶	可否定做	可以
適用	三

【產(chǎn)品名稱】單辛酸甘油酯

【分子式】C11H22O4

【分子量】218

【簡介】

是一種新型廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀80年代由日本開發(fā)成功并投放市場，規(guī)定為不需的食品防腐劑。FAO／WHOJECFA亦對辛酸甘油酯ADI值不作。

【性狀】

常溫下為淺黃色粘稠液或乳白色朔性體，無臭，略帶有苦味。不溶于水，可于熱水振搖后乳化。溶于乙醇。

【用途】

防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑，淀粉劑?？捎糜诙桂W、蛋糕、月餅、濕切面，大使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。

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河南果晨生物科技有限公司 8年

主營：營養(yǎng)強化劑,酸度調節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
地址：河南鄭州市金水區(qū)宏達街88號

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