產品別名 |
牛肉脂肪注射劑,牛肉脂肪乳化劑,雪花牛排注射,雪花牛肉注射 |
面向地區(qū) |
品牌 |
日本進口 |
|
產地 |
日本 |
主要用途 |
牛肉脂肪注射，雪花牛排注射 |
保質期 |
36個月 |
產品等級 |
食品級 |
顏色 |
白色 |
采用冷水牛脂注射
◎冰溫抑制生菌數
◎色澤天然純白不泛黃
◎冰溫避免破壞肉質
◎無需重復加熱油脂，作業(yè)更順暢衛(wèi)生，降低耗損
◎本產品為新型原料，無需解凍（緩化），直接煎煮
營造大理石紋理的效果，一次改善肉質「干、柴、硬」等問題，增加多汁感豐富牛肉風味的加工技術。
一)萃取自牛肉中的天然香味作為基礎原料 。
(二)小分子技術，入口不膩，呈現天然的多汁感 。
(三)搭配的保油裹粉加熱料理時不溢漏，消費者可以享受到口感與
多汁的美味，提高客戶滿意度。
———— 認證資質 ————
最近來訪記錄
