關鍵詞 |
瓊脂粉作用,批發(fā)瓊脂粉,生產(chǎn)羅望子膠,瓊脂粉廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
瓊脂粉 |
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瓊脂粉簡介：
名稱：瓊脂粉
級別：食品級
含量:99%
規(guī)格：25kg/袋裝
CAS:9002-18-0
作用：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
英文名稱：Agar powder。
瓊脂（又名瓊膠、凍粉、寒天）是由海洋中的紅藻類海藻提取的多糖膠體。結(jié)構(gòu)上由（1→3）-β-D-半乳糖與（1→4）-3-內(nèi)醚-α-L-半乳糖等組成的鏈狀聚合物。
瓊脂是一種安全的食品添加劑。在食品應用中起到一種特的凝固作用，
在食品工業(yè)中可做凝固劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑。
廣泛應用于軟糖、果凍、羊羹、罐頭、火腿肉、飲料、冰淇淋、速凍食品、糕點、果醬等等。
瓊脂在日用化工方面用于牙膏、化妝品和空氣清新劑。在農(nóng)業(yè)和生物工程中也有很多用途，用作培養(yǎng)基、微生物載體。
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