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砂鍋 是一種炊具。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。 依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。 [石老磨，砂鍋類培訓,邢臺砂鍋類培訓,滄州砂鍋類培訓,邯鄲砂鍋類培訓]
砂鍋米線 是我國很早時期流傳至今的傳統(tǒng)食品。是一種比較古老的特殊烹調(diào)技法。在我國不同的地域，有著各不相同的叫法及制作方法。 [石老磨，砂鍋類培訓,邢臺砂鍋類培訓,滄州砂鍋類培訓,邯鄲砂鍋類培訓]
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