鴨霸王配方技術培訓
鴨霸王配方技術培訓
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鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統(tǒng)鹵制品的基礎上進行了革命性的改革,其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然,口感鮮嫩,保濕性好,保鮮期長。鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目,化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,鴨的吃法很多,吃鴨的人也越來越多,吃鴨以成為一種時尚,市場潛力。
課程優(yōu)勢
學校從事鴨霸王培訓、小吃培訓多年。擁有多年技術培訓經驗。我們有的培訓基地,傳授鴨霸王絕不保留,“鴨霸王”特鹵技術面向全國技術培訓,來人現場學習:現場操作,現場培訓,學期3天左右,隨到隨學,學會為止,長期跟蹤服務!
長沙湘味軒小吃培訓部以鴨脖、鴨掌、鴨頭、鴨架子、鴨舌子、鴨翅膀、鴨心、鴨腸以及整只鴨培訓,都具有濃香四溢,香而不膩,真的是吮指回味,掛齒留香?。?br />
湘味軒鴨霸王培訓內容
1、常德鴨霸王加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2、加工常德鴨霸王所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3、培訓常德鴨霸王特制鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4、常德鴨霸王特制鹵水的調味方法與技巧。
5、培訓常德鴨霸王的選材及腌制處理方法。
6、常德鴨霸王及各種部位的煮制時間與技巧。
上班時間:早上九點到下午六點(周末不休息)一次性收費,傳授配方,真材實料,毫無保留,名師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。一人報名可以兩人學習,當天報名單個項目還有優(yōu)惠,學兩個項目送兩個項目,學三個項目送三個項目,學習期間提供吃住,中途沒有其他費用
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