蘭州牛肉面，清淡、爽口、實(shí)惠、。而且拉抻起來(lái)風(fēng)情萬(wàn)象，令無(wú)論南方人、北方人還是外國(guó)朋友， 均感到奇妙無(wú)比， 不可思議! 蘭州拉面。大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學(xué)校食堂都能經(jīng)營(yíng)，人們?cè)谠缤斫钥墒秤谩?br /> 拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。牛肉拉面已有一千多年的歷史，起源于唐代回族民眾的創(chuàng)造。依照傳統(tǒng)，至今的牛肉面館大部分仍由回民經(jīng)營(yíng)，牛肉面與回族人的飲食緊緊聯(lián)系在一起。
　拉面的湯是用老湯加水煮牛肉、牛肝，再加入傳統(tǒng)佐料熬制而成。完成后的牛肉面湯清澈見底，有牛肉的鮮味。
莊河市學(xué)蘭州拉面做法，營(yíng)口蘭州拉面培訓(xùn)，學(xué)做牛肉湯拉面到百佳福，我們培訓(xùn)的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方，原料配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)，都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，沒(méi)下過(guò)廚房，也能在短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)您。我們會(huì)根據(jù)學(xué)員自身的實(shí)際情況給學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學(xué)員的投資風(fēng)險(xiǎn)。
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