千層蛋糕去哪學(xué)?？诘案馀嘤?xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
千層蛋糕培訓(xùn),生日蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn),烘焙 |
面向地區(qū) |
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?？谇拥案馀嘤?xùn)學(xué)校，海南新東方烹飪學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班，在?？谙胍獙W(xué)西點(diǎn)蛋糕到這里就對了，零基礎(chǔ)想學(xué)千層蛋糕做法到學(xué)校學(xué)習(xí)，利用周末休息的時(shí)間就可以學(xué)習(xí)，時(shí)間短、學(xué)習(xí)快，感興趣歡迎來電了解課程。
【千層蛋糕學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.千層蛋糕技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作，感受每一細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作。
2.學(xué)會經(jīng)典的千層蛋糕秘料制作和獲得各種配方比例。
3.學(xué)會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。
制作方法
把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí)；奶油加少許糖粉打發(fā)，待用；把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里，稍凍后使用；用一個(gè)無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，如此類推。完成后放冰箱2小時(shí)后切開，就可以享受美食了!
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