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南陽百甲蛋糕烘焙西點裱花培訓學校？隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展，藝術蛋糕呈現(xiàn)了日新樂毅的新姿態(tài)，現(xiàn)在祝壽賀歲有裱花蛋糕，婚慶，大型商業(yè)活動有翻糖蛋糕，走親訪友選擇有品位的甜品藝術品，他們現(xiàn)在與人們的生活關系也是越來越密切了，蛋糕現(xiàn)在不只是一門技術，更是一門藝術，現(xiàn)在的市場發(fā)展前景非常好，現(xiàn)在整個烘焙行業(yè)發(fā)展勢頭非常好，所以工作方面不用擔心，工作輕松，環(huán)境還好，工資隨著經(jīng)驗的豐富也會越來越高，較重要的一點，還可以自己創(chuàng)業(yè)開店！學習蛋糕，西點就去百甲蛋糕西點培訓學校來校學習每人一套工具，親手操作，指導，學完就能開店！免費策劃指導！您放心的選擇！南陽百甲蛋糕烘焙西點裱花培訓學校？
制作面包很簡單的，用面包機來和面，自己手工整形，然后用烤箱來烤一下。
　　材料：牛奶100毫升，雞蛋3個，歐登堡淡奶油6湯匙，鹽1茶匙，白糖6湯匙，面粉3杯，法國燕子耐高糖高油酵母3茶匙。
　　做法：1.按順序放進面包機里，進行*次揉面。*次揉面結束后，加入20克黃油，等待第二次和面；
　　2.第二次和面結束后，將面包桶提出，面包機斷電。面包桶蓋上保鮮膜，放在室溫(大概18度左右)中發(fā)酵40分鐘左右，取出面團，分割成幾塊，團成圓團之后，放在案板上，蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘左右(醒發(fā)也可以放在冰箱的冷藏層，松弛半個小時，這樣效果更好，整型時更容易定型)；
　　3.整形成需要的形狀，進行第二次發(fā)酵，發(fā)酵至生坯的體積的2-2.5倍大左右；
　　4.烤箱160度預熱5分鐘，放入發(fā)酵好的面團。如果用烤盤直接烤，烘烤15分鐘左右即可(喜歡吃面包皮顏色淺的,也可以在上面蓋上錫紙)；如果放進土司盒里烤，450克的大概烘烤40分鐘。
　　說明：1.烤面包時，可以在面包皮上刷上打散的蛋黃液，面包的表皮會亮亮的。但我不喜歡刷，所以方子里沒寫；
　　2.烤好的面包，晾涼之后，用保鮮袋裝好，這樣表皮更會回軟一些。
　　這樣做出來的面包，皮會非常的薄，由于醒發(fā)到位，面包是非常的松軟的
南陽百甲蛋糕烘焙西點裱花培訓學校？
地址：南陽市明山路和張衡路口北300米路東
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