板面制作方法邢臺(tái)板面培訓(xùn)石老磨3000學(xué)六項(xiàng)石家莊板面培訓(xùn)
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牛肉板面 特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過(guò)師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見(jiàn)底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。 [石老磨，板面培訓(xùn),邢臺(tái)板面培訓(xùn),滄州板面培訓(xùn),邯鄲板面培訓(xùn)]
板面市場(chǎng)分析：牛肉板面 具有地方特色，味道濃厚，可搭配其他面食一起經(jīng)營(yíng)。一般2-3人就可開(kāi)店，面食作為正餐具有廣泛的適應(yīng)人群，銷(xiāo)售是很穩(wěn)定的。一般一家40平方的小店一年賺上10幾萬(wàn)元不是什么問(wèn)題。我們已經(jīng)掌握了全國(guó)各地安徽牛肉板面各種好的做法，解決了辣椒硬、油粘嘴、料味兒淡、鹵湯不濃等諸多問(wèn)題。來(lái)我這里學(xué)xi就不用再走彎路了。
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