麻辣燙培訓(xùn)班山西麻辣燙培訓(xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
小吃培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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麻辣燙可以說是重慶火鍋的前身,是川渝地帶較有特色，也較能象征“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，普遍大街小巷，可以說是川渝地帶城市的一道亮麗風(fēng)景。而事實(shí)上，麻辣燙的關(guān)鍵不在于煮，而在于湯料。制作麻辣燙，其實(shí)也簡便，青菜魚肉，盡管葷素，盡管真的相干，它都被穿在細(xì)細(xì)的簽子上，一股腦兒地推進(jìn)高溫里，真正是赴湯蹈火
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