電磁可傾式湯鍋
商品別名 |
可傾式湯鍋,電磁湯鍋 |
面向地區(qū) |
全國 |
產(chǎn)品型號：FJ-11-1
額定電壓：380V/50HZ
額定功率：20-30KW
外形尺寸：1100*1400*1200mm
電磁可傾式湯鍋介紹：
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，采用夾層電磁加熱結(jié)構,電磁智能控制,具有加熱均勻· 衛(wèi)生· 環(huán)保等特點。還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。
電磁可傾式湯鍋的原理
商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁可傾式湯鍋的適用范圍：
適合用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、病院、餐廳、院校、食堂等場所。是快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯、煮粥、燉肉、鹵制、等領域不可或缺的率設備。
電磁可傾式湯鍋的特點
：采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出品率；
安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電；
節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；
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