操作程序：1、碎冰機(jī)應(yīng)安裝在足夠支承力的工作臺(tái)上，且與地面有適當(dāng)?shù)木嚯x。
2、在接通電源前，先檢查所使用的電源電壓，與本機(jī)所用電壓是否相符，插座是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并已安裝好漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)和接好地線(xiàn)。確認(rèn)一切符合用電的要求。
3、開(kāi)機(jī)前，先將冰塊打碎至直徑20毫米左右，才能放入料筒，上邊以凸過(guò)料筒口為宜。注意先開(kāi)通電源開(kāi)關(guān)，待電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)力盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)后才充許板動(dòng)壓料蓋手柄往下壓，這時(shí)通過(guò)緊固旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)上的刀片把冰塊切碎。但操作壓料蓋手柄往下壓時(shí)不得用力過(guò)猛，以免電動(dòng)機(jī)堵轉(zhuǎn)而損壞電機(jī)。并應(yīng)留意冰料減少后的余量，及時(shí)補(bǔ)充新的冰料塊。
4、切碎后的冰粒，通過(guò)出料口流入盛盤(pán)。要留意出料口出料順暢，不能被堵塞，否則會(huì)造成卡死刀盤(pán)，燒壞電機(jī)。如發(fā)現(xiàn)刀盤(pán)被卡死，應(yīng)立即提起壓料蓋手柄，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下插頭，及時(shí)排除故障。
5、冰粒的粗細(xì)是可以通過(guò)調(diào)整刀片口凸出刀盤(pán)的高度來(lái)實(shí)現(xiàn)的，調(diào)整時(shí)先拆下保護(hù)開(kāi)關(guān)裝置的塑料盤(pán)，松開(kāi)固定彎管的螺釘，拔出料筒，然后松開(kāi)刀盤(pán)的緊固螺釘，取下刀盤(pán)，再松開(kāi)刀片的壓緊螺釘，按閣下的要求，安裝到位，然后按次序把刀盤(pán)等裝回原位即可。

意大利科西圖QUAMAR T71四合一酒吧組合
品牌：QUAMAR
型號(hào):T71
規(guī)格：280X510X515MM
電量：0.45HP 220V
特征：高質(zhì)鋁合金機(jī)身，0.45匹高速中央馬達(dá)，配合立操作之250W輔助馬達(dá)。由攪拌，榨汁，碎冰及奶昔四功能組成，全機(jī)共3個(gè)馬達(dá)，配備立開(kāi)關(guān)。
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果類(lèi)：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋(píng)果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類(lèi)：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋(píng)果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法：將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于盤(pán)中，添加1-2勺紅蜜豆（綠豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果醬即成。

意大利科西圖QUAMAR T71四合一酒吧組合
品牌：QUAMAR
型號(hào):T71
規(guī)格：280X510X515MM
電量：0.45HP 220V
特征：高質(zhì)鋁合金機(jī)身，0.45匹高速中央馬達(dá)，配合立操作之250W輔助馬達(dá)。由攪拌，榨汁，碎冰及奶昔四功能組成，全機(jī)共3個(gè)馬達(dá)，配備立開(kāi)關(guān)。

意大利科西圖QUAMAR T65三合一酒吧組合
品牌：QUAMAR
型號(hào):T65
規(guī)格：200X510X515MM
電量：0.45HP 220V
特征：高質(zhì)鋁合金機(jī)身，0.45匹高速中央馬達(dá)，配合立操作之250W輔助馬達(dá)。由攪拌，榨汁，碎冰三功能組成，配備立開(kāi)關(guān)。