一款多功能烤全羊烤乳豬旋轉(zhuǎn)式自動(dòng)控溫?zé)緺t

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)于生活水平要求標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，人們對(duì)餐飲業(yè)吃的要求也越來(lái)越高，現(xiàn)在一般來(lái)講，家庭聚會(huì)或者請(qǐng)客聚餐都要求一些平常見不到的美食，比如烤乳豬，烤全羊，這種整體烤制的食品更需要現(xiàn)場(chǎng)烤制，趁熱用餐，不能提前進(jìn)行加工制作，現(xiàn)在很多餐飲酒店飯店等明檔都配備現(xiàn)場(chǎng)烤制爐具，根據(jù)現(xiàn)在客戶需要，我司提供的這款烤全羊爐，烤乳豬爐，烤羊腿爐外觀美觀大方，可以采用碳或者燃?xì)饧訜岱绞剑苯臃胖迷诓惋嬅鳈n位置，客戶點(diǎn)餐的時(shí)候進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烤制，大大吸引顧客的目光，而且現(xiàn)場(chǎng)烤制味道飄香，更加吸引顧客，本設(shè)備采用全鋼制作，自動(dòng)控制溫度，三百六十度旋轉(zhuǎn)讓烤制的全羊和烤乳豬烤制的更加均勻，烤制出來(lái)的食品色澤鮮艷誘人，是廣大愛吃食客的目標(biāo)。

一種仿磚砌烤鴨爐多功能烘烤爐

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)用餐水平逐步提升，那么對(duì)于餐飲飯店以及酒店等企業(yè)要求就會(huì)相對(duì)提高，以前都是用普通的碳烤爐，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們用餐更傾向于看得到，也就是操作直觀讓消費(fèi)者可以直接看到烤制過程，那么我們這款烤爐就可以完全滿足客戶需要，也是廣大餐飲飯店從業(yè)者的福音。

本多功能烤爐可以采用天然氣，電熱以及炭烤多種供能，采用全自動(dòng)控溫裝置，可以烘烤多種食材，比如烤鴨，烤雞，烤羊腿，還有的烤豬爐以及烤全羊爐等，購(gòu)買機(jī)器還贈(zèng)送十幾種烤鴨配方并提供全程技術(shù)指導(dǎo)。本考慮外觀形象適合放置在餐飲明檔處，讓烤制師傅現(xiàn)場(chǎng)操作增加賣點(diǎn)，安全節(jié)能，是廣大餐飲人士的。

一種餐飲業(yè)中餐店火鍋店的油水分離設(shè)備過濾殘?jiān)O(shè)備

眾所周知，火鍋店的用油量非常大，特別是川味火鍋，那么問題來(lái)了，使用過的油水分離就讓人頭疼了，不能直接排入下水管道，怎么處理呢？應(yīng)運(yùn)而生的火鍋店福音來(lái)了，這款設(shè)備用作火鍋店或者重油的餐廳使用，用來(lái)分離用過的油水以及殘?jiān)旌衔?，使用效果反饋良好?br />
那么這款設(shè)備是什么原理呢？主要是利用油水比重進(jìn)行分離，并配有加熱功能，這樣的話可以使凝固狀態(tài)的油脂進(jìn)行融化，避免分離不出去的問題，上面的殘?jiān)@子就是起到一定的過濾作用，把廢油混合物以及水漏到下面的箱體里面，然后利用油的密度比水的密度小，油會(huì)浮在水上面進(jìn)行分層，后利用不同高度的開口把油水分離排放。這樣就起到分離的作用，分離出來(lái)的廢水可以直接排放到下水道中，廢油有的處理機(jī)構(gòu)。

火鍋店油水分離設(shè)備設(shè)置了幾款規(guī)格供大小不一的餐飲飯店使用，客戶可以根據(jù)自身餐飲需求進(jìn)行購(gòu)買，本設(shè)備以及說明由北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司提供，提供廚房設(shè)備廚具設(shè)施一站式供應(yīng)服務(wù)。

一種熬制骨湯設(shè)備骨泥磨也叫膠體磨，骨頭研磨機(jī)骨頭磨粉機(jī)

骨泥磨多用在丸子、腸類、魚、午餐肉、罐頭、包子、餃子等食品的研磨加工，其優(yōu)點(diǎn)在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感特、色彩鮮嫩、綠色，選用不同型號(hào)的骨泥機(jī)可對(duì)雞、鴨等禽骨、豬牛羊等牲骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞皮、大蝦、果蔬、豆類等進(jìn)行研磨。北京永達(dá)浩泰為您提供碎骨機(jī)，骨頭粉碎機(jī)，骨泥磨，膠體磨，骨頭研磨機(jī)，熬制大骨湯設(shè)備。

骨頭粉碎機(jī)碎骨機(jī)

骨泥磨使用

當(dāng)設(shè)備安裝就位連接好電源線后，按如下步驟操作：

.一款網(wǎng)紅小吃的制作設(shè)備港式牛雜噴泉車，移動(dòng)牛雜噴泉車

大家好，又發(fā)現(xiàn)一款火爆美食小吃，那就是網(wǎng)紅噴泉牛雜移動(dòng)售賣車，操作簡(jiǎn)單上手，整車接觸食品部分都采用不銹鋼制作，干凈整潔衛(wèi)生，可以在任何人流量較大的地方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，可以在學(xué)校周邊，小吃街，夜市，美食街，商城等地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，本小吃現(xiàn)在非常火爆，方便各種移動(dòng)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的小本創(chuàng)業(yè)，機(jī)器附帶全套教學(xué)視頻以及配方，簡(jiǎn)單易上手，如果你還在迷茫做些什么小本經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，那么這個(gè)噴泉牛雜車是個(gè)不錯(cuò)的選擇，有興趣的可以了解下。

餐飲業(yè)酒店食堂廚房設(shè)備應(yīng)該怎么維護(hù)和保養(yǎng)？

對(duì)于經(jīng)營(yíng)餐飲酒店和企事業(yè)單位食堂，美食城等都會(huì)用到大量的廚房設(shè)備和廚具，那么對(duì)于經(jīng)營(yíng)非常重要的組成部分廚房設(shè)備就更需要注意，有很多經(jīng)營(yíng)者就不會(huì)很重視廚房的保養(yǎng)和維護(hù)問題，認(rèn)為購(gòu)買安裝完畢就能持續(xù)出品了，其實(shí)不然，在經(jīng)營(yíng)過程中廚房設(shè)備和廚具的重要性不言而喻，就好比汽車需要定期保養(yǎng)一樣，汽車出現(xiàn)問題就會(huì)拋錨，那么廚房設(shè)備部定期保養(yǎng)和維護(hù)也會(huì)出現(xiàn)在高峰期比如炒菜過程中出現(xiàn)問題，那么就會(huì)嚴(yán)重的影響我們自身的經(jīng)營(yíng)和出品，所以廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)更應(yīng)該收到重視，今天就和大家說下應(yīng)該怎么來(lái)做維護(hù)。
因?yàn)閺N房是一個(gè)高油，高溫，高濕的相對(duì)封閉的環(huán)境，本身一些電氣設(shè)備就比較怕這個(gè)問題，因?yàn)閺N房設(shè)備出廠會(huì)考慮到相應(yīng)的問題，但是不可避免的還是會(huì)受到侵蝕，所以定期檢查比如炒灶風(fēng)機(jī)線路，電源接口，溫控器的靈敏度，蒸飯車需要定期檢查水箱水垢，定期清理，以正常運(yùn)行，烤箱使用一段時(shí)間內(nèi)部的污垢也需要定期清除，冷柜系列的冰霜等，如果不定期檢查和維護(hù)，不僅會(huì)增加我們的能耗，而且會(huì)增加運(yùn)行期間的風(fēng)險(xiǎn)，不銹鋼設(shè)備定期用保護(hù)油擦拭除污，都是廚房需要保持的良好習(xí)慣，才能讓我們的廚房設(shè)備能夠正常運(yùn)行為我們效力，說的有點(diǎn)簡(jiǎn)單，有更加的朋友我們可以一起交流。

廚房設(shè)備是指放置在廚房中或用于烹飪的設(shè)備和工具。廚房是家庭及酒店中的重要場(chǎng)所之一，但是在廚房中，各種廚房用具具有不同的功能和功能，如何正確使用廚房用具非常重要。下面來(lái)看看廚房設(shè)備在廚房放置時(shí)要注意些什么原則。