一談起中秋，人們便會想起月餅。的確，中秋節(jié)，買月餅和送月餅，不愧是人們探親訪友的好渠道。如今，買月餅看包裝早已成為一種不泯的潮流。
據(jù)了解，在中秋節(jié)買月餅的中國人中，有七成看重包裝和品牌，有兩成看重質(zhì)量，而在乎價格的只占一成了。那么，為什么中國人買月餅?zāi)敲纯粗匕b和品牌，而忽略質(zhì)量和價格呢-
仔細(xì)想想，近年來，中國的月餅之所以有七層包裝和千元包裝，原因在于如下幾種吧！一是中秋節(jié)買月餅自古以來都是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，祖宗遺下的東西按理應(yīng)該繼承與發(fā)展。二是中國經(jīng)濟(jì)的迅發(fā)展，人們生活水平大大提高，有條件和能力追求物質(zhì)需求和精神享受，因而看重包裝。再則，中國自古以來社會的吃人與現(xiàn)實的腐化，迫使人們益加重視面子和榮譽，因而滋生了包裝越厚越有面子的觀念。

據(jù)了解，“華美”品牌月餅分傳統(tǒng)、時尚兩個系列，除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、豆沙等餡料外，橘皮紅豆蛋黃、桃山皮月餅等創(chuàng)新養(yǎng)生餡料深受中老客戶群喜愛，也是年輕人的送禮。而“金麗沙”品牌則主打港式月餅，目標(biāo)客戶群針對時尚的都市消費群，水果、乳酪等創(chuàng)新口味非常適合年輕人。
我國從歷史上就有中秋“賞月”、吃“月餅”的習(xí)俗。中秋賞月的習(xí)俗距今已有兩千多年的歷史。中秋早只是“祭月”節(jié)令。賞月大約是從東漢開始形成。東晉權(quán)臣庚亮有“南樓賞月”詩、南朝梁元帝賦有《江上望月》詩。

關(guān)于“吃月餅”歷來說法不一，有一說法是為紀(jì)念元代末期高郵人張士誠在圓餅中夾小紙條串聯(lián)民眾在中秋之夜起義抗金，才開始吃月餅。實際上唐代以來隨著中國的統(tǒng)一和疆域的擴(kuò)大，人們慢慢擺脫了以前的封閉狀況。由于人口流動性增大，“居家團(tuán)圓”已不是任何時候都可能享受到的。李白詩：床前明月光，疑是地上霜;舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。表達(dá)了他遠(yuǎn)在異地的思鄉(xiāng)之情?！皥F(tuán)圓”對人們來說日顯珍貴。賞月、吃月餅也更多地融入了感情色彩。
中國月餅放心品牌中國市場品牌戰(zhàn)略管理聯(lián)合會2004年8月
第五屆全國焙烤技術(shù)比賽金獎中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會2004年5月
04年中央電視臺品牌中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會2004年9月
04年度中國營銷獎香港管理協(xié)會/經(jīng)濟(jì)觀察報社2004年6月
食品藥品放心工程示范基地廣東省食品/醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會2004年1月
全國月餅生產(chǎn)企業(yè)25強(qiáng)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會2005年9月
中國品牌中國市場品牌戰(zhàn)略管理聯(lián)合會2005年4月
廣東省產(chǎn)品廣東省質(zhì)監(jiān)局2005年9月
中國綠色食品中國綠色食品發(fā)展中心2006-5-1 滁州市| 淄博市| 轮台县| 石屏县| 札达县| 陆良县| 呼和浩特市| 双柏县| 宽甸| 文安县| 建始县| 静安区| 博白县| 上虞市| 浑源县| 芜湖市| 哈密市| 荃湾区| 田阳县| 浦县| 长乐市| 克拉玛依市| 清远市| 嘉义市| 勃利县| 都安| 双城市| 合阳县| 昆明市| 鲜城| 甘谷县| 汕头市| 通辽市| 温州市| 阳江市| 屏东县| 长沙市| 大理市| 鄂伦春自治旗| 中西区| 弥渡县|