當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。
那月餅之名是怎么來(lái)的呢？據(jù)說(shuō)唐太宗與楊貴妃在一次中秋夜，賞月吃胡餅時(shí)，因?yàn)樘铺谙雍灥拿植缓寐?tīng)，楊貴妃望著空中一輪明月，隨口說(shuō)出“不如叫月餅吧”，從那之后，“胡餅”就改名為月餅了。到了明代的時(shí)候，中秋吃月餅才開(kāi)始在民間逐漸流傳。而民間吃月餅，還與明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。
在元朝末年，因?yàn)槿藗儾豢叭淌茉y(tǒng)治的殘酷，各地都發(fā)生了反抗活動(dòng)，而這時(shí)，朱元璋也聯(lián)合各路反抗力量，準(zhǔn)備起義，但是因?yàn)樵俦巡榈煤車(chē)?yán)，所以傳遞消息變得非常困難，這是劉伯溫想出了一個(gè)計(jì)策，他讓人到處散播流言，說(shuō)冬瘟流行，只有家家戶(hù)戶(hù)買(mǎi)月餅才能夠避免，于是就把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏在了月餅中。
在元朝末年，因?yàn)槿藗儾豢叭淌茉y(tǒng)治的殘酷，各地都發(fā)生了反抗活動(dòng)，而這時(shí)，朱元璋也聯(lián)合各路反抗力量，準(zhǔn)備起義，但是因?yàn)樵俦巡榈煤車(chē)?yán)，所以傳遞消息變得非常困難，這是劉伯溫想出了一個(gè)計(jì)策，他讓人到處散播流言，說(shuō)冬瘟流行，只有家家戶(hù)戶(hù)買(mǎi)月餅才能夠避免，于是就把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏在了月餅中。
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ)，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果為多見(jiàn)。
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