喜歡的就是貴州的麻辣土豆片，吃起來太過癮了
香、辣、酥、脆、爽，一口就能捕獲任何挑剔的味蕾
眼看見這土豆片，只覺得很“土”，平平無奇的包裝，形狀各異的薄片，一點都沒有經(jīng)過精心包裝的薯片看起來那么，有吸引力。
但是一打開包裝，給人的感覺就完全不一樣了，濃郁的土豆香氣撲面而來，混合著令人振奮的辛辣味。

為了土豆片的脆爽口感，搭配傳統(tǒng)的制作工藝，經(jīng)典配方。全程由人工操作烘培制作，保留新鮮美味；經(jīng)過適合的溫度，烘培出飄香萬里的土豆片，金黃誘人的表面，色香味俱全。撒上貴州特色辣椒、花椒磨制成的辣椒面、花椒面，此刻麻辣土豆片的鮮香味在四處逃竄。
薄薄的薯片，每一片都均勻的灑滿了辣椒面，帶著誘人的紅色。

貴州麻辣土豆片，回歸純真好滋味,給你不一樣的感覺.
聚會零食：親朋好友聚會歡樂，“食”刻有你不寂寞。
追劇零食：宅家追劇，“辣”得來上一包，給你一個輕松周末。
游戲零食：約三五好友，與美食結(jié)伴而行，追憶過往，你需要它。

來自貴州遵義的麻辣土豆片和土豆絲，吃一片就有內(nèi)味了論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因為云貴高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！

麻辣土豆片
不知是不是年齡越大，越喜歡回憶小時候?，F(xiàn)在想來，兒時的一切都成了美好的回憶。當(dāng)然，要想回到從前那是不可能的了，時光永遠(yuǎn)不會倒退，所以珍惜眼前，活在當(dāng)下重要。
記得小時候生活條件差，一毛錢，兩毛錢對于彼時的我來說，都是特別難能可貴的。只有偶爾，會從家里長輩手里得到一點點零花錢。這時候，我就會去買喜歡的零食，那時候想吃的就是兩毛錢一串的麻辣土豆片，那滋味，現(xiàn)在想來還會忍不住流口水。

上班的天，還是那么的枯燥。同事高美麗給小草送來了一包零食，說讓我刺激一下~
咬下去，我的天吶，是愛吃辣的小伙伴的小零食啊！
沒錯，這就是來自貴州遵義的麻辣土豆片和土豆絲，吃一片就有內(nèi)味了
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因為云貴高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！

貴州的小吃很多，一份好的土豆片，不僅要炸的香脆，重要的還有灑在上面的辣椒面，貴州人對辣椒的要求是極其高的，如果辣椒面的味道不好，那是會大大減分的。

貴州特產(chǎn)麻辣土豆片，我們也稱它為麻辣洋芋片。說到麻辣土豆片，這可是貴州有名的零食小吃。不僅味道美味，而且對于能吃辣的朋友來說真的是一大美食，這是零食。因為麻辣土豆片片片香脆，口感，新鮮現(xiàn)做，大塊爽口，好吃過癮。正所謂，美食在手，一口接一口。

想要土豆片口感酥脆，炸制過程為關(guān)鍵，這全依賴于師傅多年的經(jīng)驗。將土豆洗凈削皮后均勻切成薄片，為使其口感更為爽脆，還需清水浸泡，除去多余淀粉。浸泡后的土豆片晾干下鍋，植物油恒溫過油。過油時間由師傅嚴(yán)格把控，多一秒則過焦，少一秒則欠脆。堅持?jǐn)?shù)十年的手藝才確保了土豆片在出鍋時候脆而不焦。