有機肥的主要種類包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等，它們具有種類多、來源廣、肥效較長等特點。施用有機肥能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱等因素，從而提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力。此外，有機肥還能增加作物的產(chǎn)量和提高產(chǎn)品品質(zhì)。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機肥通常被用作基肥，即在播種或移栽前施入土壤中，為作物提供長期、穩(wěn)定的養(yǎng)分供應(yīng)。與化肥相比，有機肥的養(yǎng)分釋放速度較慢，但肥效持久，能夠改善土壤環(huán)境，提高土壤保水、保肥能力。

農(nóng)家肥料，也被稱為自然肥料，是農(nóng)民收集、加工或栽種的肥料。這些肥料品種多樣，來源廣泛，絕大多數(shù)屬于有機肥料。例如，人糞尿、廄肥、綠肥、骨粉等都是常見的農(nóng)家肥料。它們含有較多的有機物質(zhì)，肥效穩(wěn)定且持久，長期施用能有效地改良土壤。

農(nóng)家肥料總的來說，農(nóng)家肥料是一種環(huán)保、可持續(xù)的肥料來源，對于提高土壤肥力和促進作物生長具有重要作用。
動物性肥料，也被稱為有機肥料或生物肥料，主要來源于動植物殘體或排泄物等有機物。這些有機物在經(jīng)過一段時間的發(fā)酵和腐熟后，形成了富含有機物質(zhì)的肥料。
需要注意的是，在使用動物性肥料時，應(yīng)該根據(jù)土壤和作物的需求適量施用，避免過量使用導致土壤污染和作物生長不良等問題。同時，也要注意肥料的保存和運輸，避免養(yǎng)分損失和環(huán)境污染。
植物性肥料，也被稱為綠肥，是用綠色植物體制成的肥料。它是一種養(yǎng)分完全的生物肥源，能為土壤提供豐富的養(yǎng)分。綠肥的幼嫩莖葉含有豐富的養(yǎng)分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有機質(zhì)和氮、磷、鉀、鈣、鎂和各種微量元素。
綠肥的種類很多，根據(jù)分類原則不同，可以分為各種類型的綠肥。例如，按其來源可分為栽培綠肥和綠肥；按植物學可分為豆科綠肥和非豆科綠肥；按種植季節(jié)可分為冬季綠肥、夏季綠肥和多年生綠肥；按利用方式可分為稻田綠肥、麥田綠肥、棉田綠肥、覆蓋綠肥、肥菜兼用綠肥、肥飼兼用綠肥、肥糧兼用綠肥等。
有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著重要的角色，它不僅可以為作物提供必要的養(yǎng)分，還可以改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。